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烧大肠的做法

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烧大肠

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猪大肠适量

、

青椒个

、

大葱一小段

、

姜适量

、

生抽适量

、

食用油适量少放

、

料酒适量

、

糖一勺

、

老抽适量

、

淀粉 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒切菱形片
步骤2/8 点击查看大图
将大肠斜刀切一寸大小
步骤3/8 点击查看大图
淀粉、鸡蛋、少许盐、料酒，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
将大肠裹上淀粉蛋液
步骤5/8 点击查看大图
入锅炸至金黄
步骤6/8 点击查看大图
捞出备用
步骤7/8 点击查看大图
放入青椒，翻炒片刻，放入炸好的大肠，加入少许盐、糖，翻炒几分钟便可
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成品，家人认为口感不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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