十分钟无油又过瘾的 香辣酱油炒饭/拌饭
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭（冷饭更佳），可以根据个人口感添加少许酸或辣 早起去练车时太冷了，回到家就想快速吃碗热乎乎的饭暖一暖，意外发现就算用热米饭拌一拌也很好吃，偶尔会嚼到干辣椒，味道绝对过瘾阿，暖身心！ 新手 懒人 爱吃辣的别错过~
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步骤1/15
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准备材料 将小葱和洋葱切碎
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碗内放入一勺酱油
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一勺耗油
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步骤4/15
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一勺料酒
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四分之一勺鸡精
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步骤6/15
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撒两下胡椒粉
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步骤7/15
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倒入米饭中，搅拌均匀(如果是热米饭 到这里拌一拌就可以开吃了，拌饭不用加洋葱)
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步骤8/15
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加入洋葱拌匀
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步骤9/15
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放入不粘锅内
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步骤10/15
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加入辣椒碎
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步骤11/15
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加入小葱翻炒到米饭变热，即可
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步骤12/15
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想做个造型的话，放入碗中用勺子压平
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步骤13/15
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倒扣在盘中
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步骤14/15
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我还加了个水波蛋
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最后一步
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来一口带着蛋黄的酱油炒饭，热乎乎的，香辣过瘾！
其实酱料直接放入米饭拌更快手
直接拌热饭就很香了，不过拌饭就别加洋葱了
不加油还是会有点粘锅底，不过低脂嘛，想不沾的话加一勺油拌在饭内
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
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