咸香鸡
妈妈教我做的
-
步骤1/4
点击查看大图
一整只鸡，不要剖开肚子，从鸡屁股底下开口把内脏取出……（事先跟杀鸡的人说好不要剖开）。整鸡洗净，往洞口里面塞几片姜，装在盘子里，放入烧开水的锅中蒸，大概15～20分钟，根据鸡的大小决定，我买的鸡比较小，连皮带毛3.2斤）
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸好后取出，趁热把盐均匀地涂抹在鸡的全身，然后放置一旁冷却。
-
步骤3/4
点击查看大图
待完全冷却后用保鲜袋或保鲜膜裹住鸡，放入冰箱急冻，第二天取出加热就可以吃啦！
-
最后一步
点击查看大图
另外，蒸鸡流出来的汁不要浪费哦，可以加点盐直接喝，好香好甜的呢，如果是自家养的鸡最好不过。
最好挑连皮带毛4斤左右的鸡，不会太老也不会太嫩。自家养的鸡最好不过。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-09
咸香鸡的其他做法
咸香鸡的相关分类
咸香鸡的相关推荐
-
南瓜花酿
22922人看过 -
姜葱鸡
198066人看过 -
蟹柳焗饭
33466人看过 -
酿南瓜花
17973人看过 -
牛奶拉丝吐司面包
265285人看过 -
无糖无油の麦片鸡蛋饼~ #麦子厨房# 小红锅出品
77751人看过 -
#秋天怎么吃#红豆泥鳅汤
217200人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
5002298人看过 -
#寻味外婆乡#不油炸的蒜香骨
38172人看过 -
霸王花猪骨汤
54122人看过 -
爆炒鱿鱼
712702人看过 -
猪肉干
57119人看过
