红油猪皮
-
步骤1/11
点击查看大图
猪皮洗净,去白肉,去毛,用热水泡20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
烧开水,下入猪皮、葱2段、大料、料酒、姜,煮至熟烂
-
步骤3/11
点击查看大图
黄瓜切丝,摆盘底
-
步骤4/11
点击查看大图
调汁:将醋,蒸鱼豉油、1段葱碎、盐、白糖、香油调匀
-
步骤5/11
点击查看大图
猪皮用筷子一捅就透时,捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
切8厘米长条
-
步骤7/11
点击查看大图
摆在黄瓜上
-
步骤8/11
点击查看大图
浇上料汁即可
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
拌匀开吃
@猪皮不要煮太烂,没嚼劲口感不好!
@如果手头没有黄瓜,用青萝卜也是很美味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
红油猪皮的其他做法
红油猪皮的相关分类
红油猪皮的相关推荐
-
#节后清肠大作战# 黑木耳肉丁蚕豆酥
1914872人看过 -
#营养小食光#减压又治愈——酱大骨
619627人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3953854人看过 -
黑松露三葱爆龙虾
55863人看过 -
土豆炖牛肉
386738人看过 -
红糖姜糖
311282人看过 -
花生山药红豆豆浆
196417人看过 -
姜糖
185791人看过 -
炸猪皮
9905人看过 -
玫瑰煎饺
7366人看过 -
盆满钵满,橙意满满#一口新年味,全家享佳味#
156366人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2579331人看过