「Cathy边吃边营养」东北蒜茄子 少盐版
Cathy营养课堂: 首先，茄子清蒸食用具有降脂的食疗功效。 其次，茄子中芦丁含量最为丰富，芦丁具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防治毛细血管破裂的生理功能。 再次，茄子中还含有丰富的维生素E，维E具有”抗不育维生素”的美称，可用它来防治不育症和习惯性流产，同时维E还具有抗氧化功能，可保护维生素A不受氧化，延长维生素A在人体内的储存期，间接的起到预防癌症的作用。 Cathy菜谱优化 之前家里做的蒜茄子都是特别咸，当咸菜吃好几天，我这次只加了一点盐，当天就吃完，就当一道普通的菜吃，这样盐不会超过推荐量，也不用吃隔夜菜。一举两得
-
步骤1/7
点击查看大图
将茄子洗净去头，放蒸锅里蒸十分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
香菜和蒜切沫
-
步骤3/7
点击查看大图
把香菜沫和蒜末装到碗里，加适量盐
-
步骤4/7
点击查看大图
混合均匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
用刀把蒸好的茄子从中间划一道口子，不要划到底，拿出晾凉
-
步骤6/7
点击查看大图
将混合好的蒜香菜放入晾好的茄子里切开，就可以吃啦
-
最后一步
点击查看大图
成品图如下，简单但很可口哦
蒜可以捣成泥，口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-09
东北蒜茄子的其他做法
东北蒜茄子的相关分类
东北蒜茄子的相关推荐
-
会爆浆的香葱火腿肉松饼好吃到跺脚
159106人看过 -
咖喱鸡腿饭
555473人看过 -
五红汤，补气血、润肤色，女人常备营养汤（营养美味月子汤）
949051人看过 -
贝壳小饼，夹肉肉超好吃
357797人看过 -
椒盐排骨
1361249人看过 -
蒜茄子
14693人看过 -
海螺
75787人看过 -
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺
1817038人看过 -
这样吃才能够瘦！一位减重20斤网友的减肥餐
351926人看过 -
香酥鸡柳（简便法）#做道好菜，自我宠爱#
879388人看过 -
年夜饭解腻必备｜酸酸甜甜果香 百香果排骨
153035人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15692976人看过
