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豉油鸡爪的做法

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豉油鸡爪

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因为老爸爱吃，所以让一个朋友教的~

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鸡爪 1斤

、

姜 4片

、

盐 1勺

、

老抽 2勺

、

生抽 1勺

、

白砂糖少量

、

蚝油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
喜欢吃花生的可以加上花生，花生可以先用水泡20分钟，加水先煲15分钟，我是用电饭煲做的
步骤2/6 点击查看大图
把洗好的鸡爪全部放下去
步骤3/6 点击查看大图
把配料全部放进去，勺一圈油，盐不要下太多，不然太咸
步骤4/6 点击查看大图
把调料和鸡爪搅拌好，加水，水量最好是刚好淹末鸡爪，
步骤5/6 点击查看大图
大概50分钟左右，洒上小许葱末
最后一步点击查看大图
用勺子搅拌一下，起锅咯~很好吃喔~

小贴士

不喜欢花生的可以不加花生直接煮欢爪，喜欢吃的建议先把花生煮一下下喔，不然时间不够煮得没那么烂哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-09

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