小土豆炖肉
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步骤1/6
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虫草花泡水
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步骤2/6
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土豆洗干净，煮一下去皮，五花肉焯水，切块
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步骤3/6
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姜蒜爆香，放五花肉，酱油，耗油，花椒，炒一下
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步骤4/6
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砂锅里放水烧开，把炒好的肉和泡好的虫草花放进去，可以放点香叶，桂皮，开小火慢慢炖，可以尝一下咸味
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步骤5/6
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肉皮炖软后放土豆，因为是小土豆不用切
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最后一步
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收汁，撒点香葱
没有放辣椒，爱吃辣的可以放，这样炖的肉一点也不油腻，很香糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-10
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