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抹茶全麦多果料代餐面包的做法

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抹茶全麦多果料代餐面包

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对于减肥的人群来说，面包一向是被拒之门外的。其实，大可不必这样~今天我们学习的这款“抹茶全麦多果料代餐面包”不仅营养全面，而且健康低卡，很适合怕胖的朋友哦~ 首先来看看配料：抹茶、粗粮、干果、果干，这些食材都富含大量微量元素、蛋白质、氨基酸等，同时体积大，热量低，可使人产生饱腹感，完全可作代餐用。

食材清单加入采购清单

小麦胚芽粉 30g

、

日本抹茶粉 5g

、

高筋粉 30g

、

全麦 100g

、

干酵母 2g

、

黄油 8g

、

盐 3g

、

水 120g

、

各种果料混合 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
抹茶粉过筛备用。
步骤2/8 点击查看大图
请准备干果果料，果仁烤香后放凉备用。
步骤3/8 点击查看大图
干湿性材料搅拌均匀后，加入果料，直至搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
混合均匀后收成一个圆形，放到盆里醒发。
步骤5/8 点击查看大图
醒发至原面团两倍大小即可。
步骤6/8 点击查看大图
放发酵篮塑形，进行二次醒发后放进烤箱烘烤，上火220，下火180，烘烤25分钟。
步骤7/8 点击查看大图
果料很足有木有？！
最后一步点击查看大图
成品出炉，看着就很健康，满满的食欲感！快动手试试吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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