是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱鸭翅根的做法 点击查看大图

酱鸭翅根

浏览 5.5万 · 收藏 333
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

zy宝妈小厨

春节回老家的时候，老爸做了一道酱鸭腿，把儿子吃美了，这几天不知道怎么突然又想起这口了，嚷嚷要吃姥爷做的鸭腿，这离老家也太远了，好在电话方便，咨询了老爸之后我又在之前的基础上加了改良，没想到味道确实不一般，好多人都不爱吃鸭腿，可用我这方法做的一点腥味都没有，就是一个字“香”！越啃越上瘾，做了一锅，一顿扫光光！鸭腿个头太大入味慢，这次我换成了鸭翅根，熟的快，也更好吃。
食材清单 加入采购清单
鸭翅根 11个
、
蒜蓉辣酱 4汤匙
、
酱油 2汤匙
、
香叶 4片
、
草果 1个
、
肉蔻 2克
、
桂皮 2克
、
八角 3个
、
姜 1小块
、
大葱 1段
、
冰糖 2粒
、
料酒 2汤匙
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

蒜蓉辣酱很重要，去腥提味、增加食欲、提亮颜色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

换个做法

酱鸭翅根的其他做法

酱鸭翅根的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 捞汁小海鲜 绿豆汤 更多

酱鸭翅根的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许