酸辣娃娃菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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娃娃菜洗净控水，切细条。
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步骤2/3
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撒上白糖，倒入米醋，和适量盐（这个菜主要突出的是酸，甜，辣，所以盐要适量）（带一次性手套）抓拌均匀，腌一小时以上。
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最后一步
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锅里倒入适量油，加热到冒烟 关火，稍停一下把花椒和切成丝的干辣椒放进去，炸出辣味，然后把油带着干辣椒倒入腌制的娃娃菜里拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-10
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