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麻辣花生米的做法

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麻辣花生米

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10分左右 | 切墩(初级)

花生

、

辣椒丝适量

、

花椒少许

、

麻椒少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
花生先在干锅内翻炒，主要是去除花生内的水分以便好去皮
步骤2/5
花生出锅后晾凉去皮
步骤3/5
锅内放油，多放些花椒麻椒炒出香味，然后捞出一部分，只留下少许即可
步骤4/5
锅内放入辣椒丝炒出辣味，放入去皮的花生、盐、味精，翻炒几下后关火，拌匀后晾凉
最后一步
凉后盛入容器，随吃随取即可啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-29

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