红烧石斑小鱼仔
每年春季农村乡间小溪里的小鱼仔 ,小时候的味道,现在的最爱之一
-
步骤1/6
点击查看大图
热锅下油!油温升到一定程度,把沥干水的鱼仔放入锅里炸
-
步骤2/6
点击查看大图
炸至两面都程金黄色,就可以出锅备用
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜切末放入锅里爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
再把腌制好的辣椒酱放入一起炒
-
步骤5/6
点击查看大图
炒一会,把鱼仔倒入翻炒片刻。加入水 米酒 酱油 没过鱼面,大火烧开转小火煮10分钟左右,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁后即可出锅
油多一点 辣一点味道会很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
红烧石斑小鱼仔的其他做法
红烧石斑小鱼仔的相关分类
红烧石斑小鱼仔的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7030924人看过 -
#袋福到万家#牛肉炖萝卜
116756人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#茄汁鲅鱼
170298人看过 -
麻辣牛舌
142217人看过 -
酱焖小鱼
190441人看过 -
手作苦荞面条
18697人看过 -
茄子最简单好吃的做法
437543人看过 -
发面饼
239038人看过 -
蛋清溶豆
18283人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆饭】活血排湿
265543人看过 -
五香发面饼
517169人看过 -
凉拌花生米
137583人看过