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蒸排骨的做法

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蒸排骨

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妈妈的味道

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排骨 500g

、

豆豉 6粒

、

朝天椒 6个

、

大蒜 8粒

、

料酒 10g

、

麻油 5g

、

盐 5g

、

姜 8片

、

酱油一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小排骨放入碗中
步骤2/4 点击查看大图
准备好配料，只有辣椒需要切段。
步骤3/4 点击查看大图
将配料倒入排骨里面，并且倒入酱油，盐，香油，豆豉，充分搅拌。放入高压锅。等上大气后，30分钟关火既可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

主要是高压锅时间把握住，长了就脱骨了，短了咬不烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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