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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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20170411

食材清单加入采购清单

低筋面粉 115克

、

鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)

、

黄油 75克

、

糖粉 60克

、

蔓越莓干 35克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料大集合
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化后加入糖拌匀
步骤3/9 点击查看大图
分两次加入过滤过的蛋液
步骤4/9 点击查看大图
加入蔓越莓干，稍微切碎了些
步骤5/9 点击查看大图
加入过筛的低粉
步骤6/9 点击查看大图
揉成长柱形，冰箱冷冻1小时
步骤7/9 点击查看大图
烤箱160度预热10分钟……饼胚切厚片
步骤8/9 点击查看大图
160度20分钟
最后一步点击查看大图
放凉，酥脆。

小贴士

蛋液过滤更细腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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