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黑鱼山药汤的做法

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黑鱼山药汤

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食材清单加入采购清单

黑鱼 1条

、

山药 1条

、

蟹味菇 100g

、

盐 3g

、

黑胡椒粉 2g

、

食用油少许

、

料酒三汤匙

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黑鱼去内脏洗净切段料酒腌制半小时
步骤2/8 点击查看大图
半小时后拿出控干水分或用厨房纸吸干水分
步骤3/8 点击查看大图
锅中放入少许油放入盐小火煎
步骤4/8 点击查看大图
煎至鱼肉变白
步骤5/8 点击查看大图
加入热水漫过鱼肉大火烧开撇去浮沫转小火慢炖
步骤6/8 点击查看大图
二十分钟后加入洗好去皮的山药段和蟹味菇黑胡椒粉继续炖煮至山药软烂
步骤7/8 点击查看大图
出锅前撒上香菜淋点芝麻香油
最后一步点击查看大图
营养丰富口感鲜美的鱼汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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