麻辣鱼片……
简单快手的麻辣鱼片……
-
步骤1/14
点击查看大图
买鱼的时候直接给片好的……
-
步骤2/14
点击查看大图
姜丝,料酒,胡椒,鸡精,淀粉。提前腌制一会,准备配菜……
-
步骤3/14
点击查看大图
葱姜蒜,辣椒……
-
步骤4/14
点击查看大图
金针菇,豆皮,豆芽,生菜。喜欢吃的菜洗干净控水,备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
生菜铺在盆底……
-
步骤6/14
点击查看大图
食用油少量放入配料炒香,麻辣鱼的料放进去炒香……
-
步骤7/14
点击查看大图
麻辣鱼料香味出来放入水。
-
步骤8/14
点击查看大图
根据鱼的多少,菜的多少,放水自己掌握……
-
步骤9/14
点击查看大图
紧接放入鱼头,鱼骨先煮一会。
-
步骤10/14
点击查看大图
锅开后鱼骨,鱼头捞出放入备好的盆里。
-
步骤11/14
点击查看大图
配菜放汤里煮一下…捞出也放入盆里
-
步骤12/14
点击查看大图
汤烧开,鱼片倒进去。筷子快速搅二分钟捞出
-
步骤13/14
点击查看大图
鱼片捞出也放在配菜上面。
-
最后一步
点击查看大图
准备花椒,辣椒粉,蒜末。食用油炒菜的量烧热浇在上面,喜欢吃香菜的最后放点就可以了。
麻辣鱼片里料都有了,所以盐,鸡精什么都不用放……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
麻辣鱼片的相关分类
麻辣鱼片的相关推荐
-
土豆红烧肉
1809418人看过 -
红烧带鱼
12330584人看过 -
麻辣鱼片
9647人看过 -
冬天来一碗,暖身又暖心的猪脚姜
544919人看过 -
减油版-土豆红烧肉
1202135人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3794730人看过 -
熬猪油
159456人看过 -
猪蹄烧黄豆
41793人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#肥而不腻的土豆红烧肉
181660人看过 -
#一蔬一饭皆告白#椒麻加拿大北极虾,好吃的停不下来
125364人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#水煮肉片无辣版
226811人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
429994人看过