青萝卜大虾汤
平时，不太喜欢吃熟萝卜；但是，大爱青萝卜大虾汤，很是鲜美。
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步骤1/8
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将虾洗净，除去虾头备用。
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步骤2/8
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若有时间，可除去虾线。
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步骤3/8
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青萝卜切小片或者丝（可以留下萝卜中间或者头的位置，生吃很爽口）备用。
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步骤4/8
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锅中放比平时炒菜稍多一点的油，待油热加入虾头翻炒，炒出虾油。
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步骤5/8
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放入虾尾，继续翻炒至虾尾红透。
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步骤6/8
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放入萝卜片或者丝稍稍翻炒
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步骤7/8
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加入适量水和盐（喜欢喝汤的话，可以稍多添点水，够三四个人的份量即可），水开后将萝卜煮烂即可。
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最后一步
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事先留出的青萝卜，可以切块装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-11
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