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炸鸡米花的做法

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炸鸡米花

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鸡胸脯肉 1块

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

料酒，葱，姜，盐，胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡胸脯肉，去油、洗干净、切丁、放入酒姜盐葱胡椒粉腌制20分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
准备好鸡蛋面粉面包糠
步骤3/4 点击查看大图
把腌制好的鸡丁去掉生姜、葱、先裹上面粉，再滚上鸡蛋液，然后再滚上面包糠，记住顺序不要搞错了。
最后一步点击查看大图
最后油炸，注意火候，火力不要太大，以免炸焦了哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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