龙猫披萨
龙猫的造型一直很受小朋友的喜爱,这个披萨配方来自如如别动老师。
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步骤1/13
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准备所有食材。
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步骤2/13
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将200g面粉,110g温水,3g酵母,3g白糖混合均匀,酵母和白糖分开放,黄油5g,揉成光滑的面团。静置约半小时发至两倍大。
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步骤3/13
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揉出气泡,将面团分成一个大面团做龙猫的身体,两个小面团做龙猫的耳朵。
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步骤4/13
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大面团擀成片状椭圆形,与两只耳朵刷点清水连接到一起。
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步骤5/13
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取一圆形的模具压出龙猫的肚子,没有模具的用家里的碗也可以,用手直接压也一样。
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步骤6/13
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用叉子在肚子中央扎几个小眼。
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步骤7/13
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冷水上锅,盖上盖子静置15分钟,蒸15分钟。
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步骤8/13
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取出,晾至温热,在肚子中间刷上披萨酱,铺上一层干酪碎。
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步骤9/13
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放上食材。
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步骤10/13
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在上面再铺一层干酪碎。烤箱预热180度中曾20分钟。不同品牌不同型号烤箱温度不一样。自己看差不多上色就可以啦!
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步骤11/13
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用奶酪片剪出眼睛和嘴,放在相应位置,用融化的巧克力画出眼睛和胡子。如果用巧克力笔画会省力一些。
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步骤12/13
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成品图。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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