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青椒炒牛肉

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oh云灵

吃货体重伤不起啊，这段时间减肥中，好想吃重口味的菜
食材清单 加入采购清单
牛里脊 1块
、
葱 2颗
、
姜 1小块
、
蒜（独蒜） 1小个
、
料酒 3盖
、
白醋 1/4盖
、
白糖 1小勺
、
淀粉（生粉） 1大勺
、
辣椒粉 1小勺
、
盐 2小勺
、
小青椒 1把
烹饪步骤
小贴士

少许白糖能让肉类更嫩。 料酒、醋、生姜蒜等是为了去腥味。 牛肉不能炒太老。 冷锅热油不易沾锅。 这段时间减肥中，牛肉热量相对要小一些，但在做的时候尽量少放调料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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