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「Cathy边吃边营养」— 孜然鸡胸

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有限的培根很没道理

Cathy营养课堂: 鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 Cathy菜谱优化: 健身人群比较喜欢鸡胸脯肉，但依照普通的水煮等烹饪手法做下来鸡胸没有味道，难以下咽，所以我除了加了一般的佐料外还加了孜然粉调味，不但美味还保证了营养的摄入。
食材清单 加入采购清单
鸡胸 250g
、
葱 2g
、
姜 2g
、
蒜 2g
、
油 3g
、
生抽 3ml
、
孜然粉 适量
、
五香粉 适量
、
耗油 2g
、
孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要大火快去翻炒哦，这样可以保证口感柔软，不柴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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