土豆烧鸡
鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。
-
步骤1/7
点击查看大图
姜切片,大蒜整颗备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆切块备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡肉切块洗净『不需要焯水,多洗几次即可』
-
步骤4/7
点击查看大图
放入姜、蒜、辣椒、花椒爆香,在放入鸡肉,加入料酒、老抽、蚝油、盐、糖,炒两分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
放土豆,加入八角、桂皮、草果、香叶炒片刻。
-
步骤6/7
点击查看大图
加适量的水『和鸡肉平齐即可』大火煮10分钟,关小火煮熟20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,出锅前加适量鸡精。
鸡肉不需要焯水多洗几次,那样肉质会更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
土豆烧鸡的相关分类
土豆烧鸡的相关推荐
-
四川|回锅肉
167441人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
272924人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10217844人看过 -
#我心中的冬日限定#土豆烧排骨,美味连连
140494人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
398042人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2608972人看过 -
辣子鸡丁
25465241人看过 -
土豆烧鸡
4073人看过 -
#吃出健康,解决假胖#酸辣藕片
108300人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#美极回锅肉
68952人看过 -
香菇牛肉酱
712382人看过 -
软糯香辣的芋儿烧鸡
656761人看过