清炒竹叶菜
浏览 7.5万 · 收藏 324
将做法保存到手机
清淡营养 （吃香辣虾球绝配吖）
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
竹叶菜洗净，我买的比较嫩，掐两段，稍微老一点的可能要掐三段，用清水泡15分钟，然后沥干
-
步骤2/3
点击查看大图
锅烧热后放油，放蒜爆香，放入竹叶菜迅速翻炒，直至变色
-
最后一步
点击查看大图
放入适量盐，翻炒装盘
小贴士
1.竹叶菜会炒出汤来，加盐的时候加在汤里，入味会均匀一些
2.三瓣大蒜，有两瓣是开锅时候放油里爆香，还有一瓣和食盐同时放入汤里，炒出来会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-12
换个做法
清炒竹叶菜的其他做法
清炒竹叶菜的相关分类
清炒竹叶菜的相关推荐
-
自制泡椒小笋，酸辣开胃（内附老母水做法）
98085人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6559920人看过 -
鱼香肉丝
6703681人看过 -
蒜蓉炒虾球
1206847人看过 -
茶叶蛋
338997人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24689378人看过 -
竹叶茶
35999人看过 -
地三鲜
35376051人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13873857人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻，超好吃的教程来了
3952625人看过 -
西葫芦鸡蛋小饼
199699人看过 -
粉蒸牛肉
148991人看过
