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鸡蛋煎饺的做法

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鸡蛋煎饺

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偶尔不想吃饭的时候就会包些饺子吃吃，水煮的吃腻了就换个口味咯

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鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

、

盐 1g

、

鸡肉饺子 500g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅热油
步骤2/9 点击查看大图
包好的饺子顺序排列好放进平底锅
步骤3/9 点击查看大图
倒些沸腾的水进平底锅。开水须淹没饺子的一半以上。
步骤4/9 点击查看大图
盖上锅盖，水闷干。
步骤5/9 点击查看大图
一边收汁，一边翻面，这样两边的口感都是脆脆的，里面还会有汤汁
步骤6/9 点击查看大图
一颗鸡蛋攪碎，沿着锅边沿淋下去，再晃动锅子。
步骤7/9 点击查看大图
鸡蛋摊勻。
步骤8/9 点击查看大图
加上锅盖，这样鸡蛋熟的透彻。
最后一步点击查看大图
出锅，撒上芝麻。香喷喷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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