鸡蛋煎饺
偶尔不想吃饭的时候就会包些饺子吃吃，水煮的吃腻了就换个口味咯
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步骤1/9
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锅热油
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步骤2/9
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包好的饺子顺序排列好放进平底锅
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步骤3/9
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倒些沸腾的水进平底锅。开水须淹没饺子的一半以上。
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步骤4/9
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盖上锅盖，水闷干。
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步骤5/9
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一边收汁，一边翻面，这样两边的口感都是脆脆的，里面还会有汤汁
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步骤6/9
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一颗鸡蛋攪碎，沿着锅边沿淋下去，再晃动锅子。
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步骤7/9
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鸡蛋摊勻。
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步骤8/9
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加上锅盖，这样鸡蛋熟的透彻。
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最后一步
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出锅，撒上芝麻。香喷喷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-13
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