是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

腊肉炒蕨菜，鲜香脆嫩超好吃！

浏览 9.2万 · 收藏 352 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

味库美食视频

蕨菜性偏寒凉，与肉同炒，能变得平和鲜美。腊肉炒蕨菜，把蕨菜的鲜美和腊肉的咸香融合，激发出不一样的香味！
食材清单 加入采购清单
蕨菜 250g
、
腊肉 350g
、
姜末 适量
、
葱花 适量
、
生抽 1汤匙
、
耗油 1汤匙
、
剁椒 少许
、
食盐 半茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、炒腊肉最好先用水稍微煮一煮，煮软了再用小火炒至金黄透明，这样炒的腊肉才入味更好吃哦~ 2、新鲜的蕨菜可以直接烹饪，如果怕野菜有毒性的话，也可以先放到开水里焯煮2分钟哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

换个做法

腊肉炒蕨菜的其他做法

腊肉炒蕨菜的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 烤红薯 螃蟹 板栗 更多

腊肉炒蕨菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许