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白花蚕豆的做法

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白花蚕豆

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蚕豆 1小盘

、

红椒 1个

、

油盐适量

、

白花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
野生白花
步骤2/9 点击查看大图
摘花朵时顺便去掉花蕊最粗的那根花蕊
步骤3/9 点击查看大图
就是去图片中最粗的这根花蕊
步骤4/9 点击查看大图
斜切
步骤5/9 点击查看大图
蚕豆剥壳
步骤6/9 点击查看大图
焯水5分钟后沥干
步骤7/9 点击查看大图
白花焯水3分钟捞起
步骤8/9 点击查看大图
捞起立刻过凉
最后一步点击查看大图
拽干水分，热锅下油倒入辣椒白花蚕豆佐料炒均匀片刻就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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