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地三鲜的做法

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地三鲜

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土豆

、

茄子

、

青椒

、

葱、姜、蒜

、

盐

、

生抽

、

糖

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆和茄子去皮青椒洗净葱姜蒜切碎备用
步骤2/10 点击查看大图
茄子和土豆青椒切成滚刀切
步骤3/10 点击查看大图
土豆热油锅炸至微黄
步骤4/10 点击查看大图
茄子炸前裹点淀粉口感会更好
步骤5/10 点击查看大图
茄子热油锅炸至微黄
步骤6/10 点击查看大图
加入青椒土豆一起翻炒
步骤7/10 点击查看大图
盛起备用
步骤8/10 点击查看大图
生抽糖盐淀粉拌汁
步骤9/10 点击查看大图
热油锅爆葱姜蒜倒入拌的汁和主料翻炒均匀
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美味的地三鲜出盘啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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