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梅干菜肉包的做法

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梅干菜肉包

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孩子喜欢梅干菜，就给他做的包子

食材清单加入采购清单

梅菜干 200克

、

五花肉 350克

、

面粉 350克

、

温水适量

、

酵母 3克

、

糖（和面用） 10克

、

姜 15克

、

葱 15克

、

老抽 1汤匙

、

糖 1汤匙

、

盐适量

、

生抽 2汤匙

、

热水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梅干菜净泡一晚，洗净后剁碎，生姜葱切末，炝锅，放入五花肉丁，炒至变色，放入老抽，糖，盐，放入梅干菜，倒入适量热水，烧至水稍干，尝下盐淡后，起锅
步骤2/5 点击查看大图
面粉加酵母发酵三个小时，成图中样就行了
步骤3/5 点击查看大图
发好的面团分成等份的剂子，包上馅，就成一个个包子
步骤4/5 点击查看大图
包好后醒十五分钟再上锅蒸熟
最后一步点击查看大图
很香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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