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腊肉手撕包菜

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麦子老妈

腊肉手撕包菜很下饭的一道家常菜，记得包菜一定用手撕比用刀切好吃！
食材清单 加入采购清单
卷心菜 1颗
、
腊肉 70g
、
色拉油 适量
、
糖 2小勺
、
盐 少许
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
醋 1勺
、
香油 半勺
、
鸡粉 1小勺
、
干红辣椒 2个
、
姜片 2片
、
花椒粒 少许
、
大蒜头 2瓣
烹饪步骤
小贴士

先把浇汁调好这样容易入味，具体分量根据自己的喜好调整，因为腊肉本来就有味，所以焯水一来便于成熟一来也可以切掉点咸味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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