包菜烧干肠
干肠是哈尔滨特产,咸香味醇,配上提味爽口的包菜,整个菜真是下饭神器
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步骤1/8
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原料备齐
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步骤2/8
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辣椒和蒜切碎,包菜撕成小片,干肠切片。待用
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步骤3/8
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锅预热,倒入调和油,少量猪油。倒入包菜,中火翻炒三分钟
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步骤4/8
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加入干肠,翻炒片刻
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步骤5/8
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倒入酱油,调味并上色
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步骤6/8
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加蒜,辣椒炒制出辣味
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步骤7/8
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盐,糖,鸡精
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最后一步
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加入少量淘米水过水淀粉,将汁收干。一盘咸香味足的包菜干肠就出锅了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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