苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素C,还含有丰富的苦甙和苦味素,能减少脂肪和多糖的摄入,是减肥的佳品,不防试试哦
-
步骤1/10
点击查看大图
食材:苦瓜一个
-
步骤2/10
点击查看大图
洗干净的苦瓜用刀一切两段
-
步骤3/10
点击查看大图
用小勺将里面的籽和囊挖出
-
步骤4/10
点击查看大图
切成0.5厘米的薄片
-
步骤5/10
点击查看大图
将切好的苦瓜放入碗中,加入盐腌制三分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
汤锅里加入适量的水,和少许的盐和油大火烧开,将腌好的苦瓜倒入,焯水五分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
捞出放入凉水中,然后捞出沥干水分
-
步骤8/10
点击查看大图
调料汁:一勺辣椒油、一勺香油和盐调均
-
步骤9/10
点击查看大图
将调好的料汁倒入碗中拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中
苦瓜用盐腌制一下,去除点苦味
喜欢辣的可以多放点辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
凉拌苦瓜的相关分类
凉拌苦瓜的相关推荐
-
#人人能开小吃店#清炖羊排
2567738人看过 -
清炒丝瓜
2439459人看过 -
盐水白米虾
2229016人看过 -
炒南瓜
1698569人看过 -
栗子鸡煲
1303865人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌油麦菜
1244345人看过 -
红烧平鱼
1130601人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
979182人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油油麦菜
872930人看过 -
#夏日撩人滋味#凉拌鸡腿肉
584742人看过 -
酱大骨棒
513470人看过 -
月子餐|杂菌鲜味秋葵炒蛋
488231人看过