是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

生菜包肉的做法

点击查看大图

生菜包肉

浏览 11.9万 · 收藏 622

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用生菜包肉，口感非常脆，很好吃！

食材清单加入采购清单

猪肉末 400克

、

青椒半个

、

胡萝卜半个

、

皇牌沙茶酱 2茶匙

、

酱油 10克

、

盐 3克

、

玉米淀粉 1茶匙

、

水 50ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀，然后再加水拌匀，拌至肉末吸收完水分
步骤2/9 点击查看大图
生菜洗净，用食用水冲洗一遍，沥干水分
步骤3/9 点击查看大图
油锅里加入胡萝卜颗粒翻炒，加100ml水盖盖煮软
步骤4/9 点击查看大图
水干后加入青椒，炒至断生后盛起
步骤5/9 点击查看大图
锅里再加少许油，加入肉末
步骤6/9 点击查看大图
用筷子将肉弄散，然后翻炒，太干可以加少许水翻炒
步骤7/9 点击查看大图
炒至肉熟后加入青椒粒和胡萝卜粒，喜欢干的可以炒干水，喜欢湿润的加淀粉水翻炒至汁粘在肉上就可以
步骤8/9 点击查看大图
用生菜包上肉吃
最后一步点击查看大图
脆脆的！

小贴士

1.肉末顺一个方向搅拌至出胶 2.肉末里加水加淀粉是为了肉吃起来嫩滑 3.包的时候肉不宜包太多，否则难包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

换个做法

生菜包肉的相关分类

荤菜清蒸大闸蟹栗子大闸蟹茭白毛豆更多

生菜包肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许