黄糖冰粉
夏日天气炎热，为何不来一碗冰凉清爽的冰粉呢？ 冰粉是我的家乡的一种小吃 它通体透明，形似果冻，味道Q弹 配上黄糖的味道更是香甜可口 我相信很多人都吃过冰粉 冰粉价格便宜 很多人觉得很好吃 但却又不放心 害怕不卫生 既然是这样，为何不自己亲手动手来，做一碗清凉的冰粉呢 （很抱歉，因为像素不好拍出来的照片不是很清晰）
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步骤1/7
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食材样子
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步骤2/7
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将冰粉粉放入沸水中，不停搅拌2-5分钟，放入冰箱中冰冻两个小时
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步骤3/7
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在冰冻的过程中，可以制作黄糖浆，将黄糖切碎
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步骤4/7
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把黄糖碎粒放入锅中，待至其融化得差不多以后加入水，水与黄糖的比例大概是2:1
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步骤5/7
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等到锅中的黄糖浆成了这个样子，起小泡的时候，则可以关掉火，将黄糖浆盛出，放入冰箱中和冰粉一起冷冻
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步骤6/7
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这是冷冻两个小时以后的冰粉
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最后一步
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配上黄糖简直好吃得不要不要
在熬制黄糖浆的时候，要控制好火候，不然熬糊了就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-15
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