植物油版~豆沙酥
不太喜欢黄油味道 改良了一下
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步骤1/11
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油皮 150克面粉+63克水+47克玉米油混合揉团
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步骤2/11
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油酥 120克面粉+60克玉米油混合揉团
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步骤3/11
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包好保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 均匀各分成三等份
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步骤4/11
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酥皮手法制作
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步骤5/11
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豆沙馅裹入(豆沙是自己做的 颜色好丑)做好三份后包好保鲜膜 放冰箱冷冻30分钟
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步骤6/11
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取出 用刀切成小段 烤箱200℃预热
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步骤7/11
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切完刷蛋液 撒上芝麻 正好32升烤箱的烤盘一盘
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步骤8/11
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200℃中层20分钟左右
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步骤9/11
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熟了☺
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步骤10/11
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来个近图
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最后一步
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晾凉后装到密封盒 慢慢享受美食吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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