皮蛋豆腐
最近吃了太多肉食,重口的太多,偏逢天气干燥,一家4个都感冒了,想来该吃些清淡的素食了。 皮蛋豆腐是我和朋友们很喜欢的一道菜,平时出去吃饭也经常点,我觉得这个菜简单,而且好吃,关键颜值也高啊,约了朋友来家里吃饭,自己亲手做个,朋友都夸我给老公长脸,老公也很受用,于是更加疼爱我,宝贝儿子,看到我经常做饭,经常对我摸头杀,各种关心,各种不放心,千叮咛万嘱咐,妈妈,你做饭的时候一定要小心点,别烫着自己。 我想这就是美食的魔力,我用心为他们准备食物,他们也感受到了我的爱,并且回报给我更多的爱,这就是家人。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备内酯豆腐一盒
-
步骤2/6
点击查看大图
豆腐不用切,直接扣在盘子里,注意扣的时候要先将四周的豆腐与盒子分离,要不然很容易扣的不完整,就像我的,今天有点着急,豆腐有点烂了。扣完豆腐,把切成丁的皮蛋均匀撒在豆腐上
-
步骤3/6
点击查看大图
将盐,糖,生抽,蚝油,白醋,香油按照自己的喜好倒在小碗里搅拌均匀,自己可以先试一下味。然后把切碎的青红椒也加进去
-
步骤4/6
点击查看大图
然后将料汁均匀倒在豆腐上即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
就这样,皮蛋豆腐就做好了很简单,可是却营养美味。
-
最后一步
点击查看大图
用勺子挖一点豆腐,带一点汤汁,再搭配几颗皮蛋,清爽美味。
豆腐倒扣再盘子时需要格外注意,不小心就会扣烂变形,吃倒是没什么影响,只是不太好看而已。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
皮蛋豆腐的相关分类
皮蛋豆腐的相关推荐
-
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐
385992人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
658689人看过 -
皮蛋豆腐
2168278人看过 -
一大盘都不够吃的皮蛋豆腐
385860人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
874175人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35731500人看过 -
水煮玉米
3090033人看过 -
土豆炖牛肉
21820341人看过 -
改良版炒三丁(下饭菜)
201511人看过 -
清爽解腻高颜值得神仙凉菜——皮蛋豆腐#一学就会快手菜#
177624人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10098409人看过 -
#入秋滋补正当时#金灿灿的煮玉米
792623人看过