自制蒸面皮
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生在内蒙 特别喜欢吃我们内蒙的面精 出来十年 从妈妈那里获得了如何做和面精差不多的面皮的方法 第一次尝试 很成功 好吃极了 夏天到了 这种美食少不了 面皮又特别劲道 绝对的夏季美食
食材清单
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普通面粉
普通饭碗一碗
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蒜末
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花生末
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葱花油
、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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将面粉加水揉成面团再用水将面团洗成面糊糊，用手不停的抓面注意⚠️不能将面糊弄得太清，这个过程比较考验耐心，会水酸然后将面糊糊倒入小盘放入蒸锅，记得放之前在盘子上刷层油
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步骤2/4
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蒸三分钟左右，拿出来用凉水过一下方便将面皮取出
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步骤3/4
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取出后放凉
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最后一步
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做调料即可根据自己口味放放自己喜欢的调料调好就行感觉没什么
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
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