新法淹咸蛋
家里鸡蛋买多了 要坏了 所以用一种新方法 尝试一下 腌起来
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋外皮洗净 备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡蛋放入高度白酒中浸泡 几秒钟即可然后放入盐中 滚蛋沾盐
-
步骤3/5
点击查看大图
用保鲜袋将每一个鸡蛋包好
-
步骤4/5
点击查看大图
再用一个大的保鲜袋 密封包好
-
最后一步
点击查看大图
秘诀就是放在太阳下晒半天 然后再放入阴凉处静置30天 这一步骤是出油的关键然后取出一个煮一下 试试如果出油了 就全部将鸡蛋取出洗净外表的盐 这样不会太咸
这个比传统方法出油几率大很多 也不用特意去买腌咸蛋的坛子 方法简单高效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
腌咸蛋的相关分类
腌咸蛋的相关推荐
-
咸鸭蛋
13586人看过 -
淹出流油儿的咸鸡蛋
531665人看过 -
腌鸭蛋
302782人看过 -
不可思议的苹果派
239021人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
1016147人看过 -
咸鸭蛋
1974231人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6830434人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42775183人看过 -
#美味开学季#金沙玉米
245823人看过 -
西葫芦瘦肉饺子
343152人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17035076人看过 -
本帮糖醋排骨——酸酸甜甜的记忆
238852人看过
