酱油炒饭
大早上发现一颗盐都没有，干脆酱油炒饭吧。惦记很久了。小时候大人就是用刚出锅的白米拌猪油和酱油给我们吃。
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步骤1/9
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隔夜米饭用生抽，红烧酱油，一点点糖，蚝油，加点食用油拌匀
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步骤2/9
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鸡蛋打散，先炒出来
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步骤3/9
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鸡蛋没有加任何东西。主要没盐夜加不了哈哈
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步骤4/9
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还有点黄瓜和香菇。没排进去香菇。配菜随意
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步骤5/9
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我用了猪油
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步骤6/9
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猪油热锅下很快融化，把香菇黄瓜放进去炒，加之前鸡蛋。翻炒均匀
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步骤7/9
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加入米饭。这个时候尝下味道，再调味，新手可以在食材熟了的情况下尝下味道比什么适量都靠谱
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步骤8/9
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我后来加了剁椒，哈哈。剁椒酱油炒饭。
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最后一步
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标准的应该这样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-17
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