咸香酥脆小桃酥
杨先森爱吃桃酥，所以我经常做
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步骤1/8
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将玉米油，打散的蛋液，盐，果仁混合搅拌均匀
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步骤2/8
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面粉和泡打粉混合过筛加入上述液体里面
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步骤3/8
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和成面团备用
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步骤4/8
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可以把面团分成20克一个左右的小面团，滚圆。我没有分，因为我经常做，手上有准，基本揪一块就差不多20克。建议不熟练的借助厨房秤。然后拿出50克的月饼模具，不用抹油，因为面团本身油性很大，不会粘，压花就好了。
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步骤5/8
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压下去，轻轻提起来
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步骤6/8
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一个就完成了
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步骤7/8
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全部完成，表面刷蛋液。放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，15-20分钟。根据自己烤箱调整。
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最后一步
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成品，我认为比甜味的桃酥好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-17
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