酸菜腊肉炖春笋
朋友从家乡带了只春笋，特做了家乡口味的酸菜炖春笋，当然，腊肉是不可或缺的。
-
步骤1/6
点击查看大图
好大一只。
-
步骤2/6
点击查看大图
新鲜。
-
步骤3/6
点击查看大图
毛茸茸的触感，看着都喜欢。
-
步骤4/6
点击查看大图
切片，锅里烧水煮一下，去涩味。
-
步骤5/6
点击查看大图
腊肉切薄片伙同小红辣椒，大蒜油炸，放春笋稍微翻炒。加清水开炖，三分钟后放酸菜，平铺在春笋上面，切记不可翻动春笋。（这是妈妈教的秘诀，翻动春笋会有苦涩味）
-
最后一步
点击查看大图
炖二三十分钟后起锅，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-17
酸菜腊肉炖春笋的相关分类
酸菜腊肉炖春笋的相关推荐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#内酯豆腐清蒸挪威鳕鱼
136271人看过 -
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
63409人看过 -
#春日尝鲜#虾皮拌内酯豆腐
149080人看过 -
肉焖豆角饭
286457人看过 -
凉拌酸菜海带裙
93418人看过 -
肚包肉，肉肠火锅
23772人看过 -
凉拌内酯豆腐（简单易做）
80765人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芥末罗氏虾
215751人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄鲅鱼
124024人看过 -
空气炸锅烤红薯蜜薯
176841人看过 -
#精品菜谱挑战赛#凉拌粉丝
2094209人看过 -
微波炉烤红薯｜日食记
6835968人看过
