油麻圆
在我们这,叫油堆,传统小吃。简单即是美味。 喜食糯米食,所以想着法用糯米做各种美味。粘粘糯糯,香香甜甜。
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步骤1/9
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糯米粉,苏打粉,白糖,加入清水一起拌匀。
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步骤2/9
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成团醒10分钟左右。
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步骤3/9
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取去一小剂包入豆沙。
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步骤4/9
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搓圆,趁有粘性沾上白芝麻,也可以沾清水再沾上芝麻。
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步骤5/9
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一切包好,下油锅时再整圆点就可以了。
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步骤6/9
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油锅预热。
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步骤7/9
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放入搓好的麻圆。
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步骤8/9
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浮起来的大致都熟了,继续炸至金黄。记得要翻滚。
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最后一步
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出锅。粘粘糯糯,香香甜甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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