奶酥植物油曲奇
有幸使用学厨的金色不沾饼干模,家里人不是太喜欢吃黄油的味道,对于一个吃货来说,这是小问题,做成植物油的,曲奇的样子一直是儿子的大爱,这就是会烘焙的任性,做起来哈
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步骤1/12
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将所有材料准备好
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步骤2/12
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将蛋液、牛奶、糖粉、玉米油混合用打蛋器低速打发3分钟
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步骤3/12
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打发好的蛋液筛入低粉、奶粉、泡打粉及放入盐
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步骤4/12
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用硅胶刀拌至无干粉即可,不可过度搅拌(面粉吸水性不同,感觉干可以略加少量奶);
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步骤5/12
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准备好裱花袋及自己喜欢的裱花嘴,将上述做好的面团放入裱花袋中
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步骤6/12
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在学厨房金色不沾饼干模具中挤出大小均等的花纹
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步骤7/12
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依次全部挤好
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步骤8/12
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烤箱预热,中层150度上下火,20分钟,注意观察烤制颜色(实际温度根据自家烤箱灵活操作)
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步骤9/12
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烤好出炉啦
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步骤10/12
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晾网散热晾凉
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步骤11/12
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美美哒~
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最后一步
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咬一口酥酥的哦
面团吸水性不同,感觉干的话,可以适当增加点牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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