凉拌莴笋叶
第一次吃莴笋叶,之前都是扔掉的,看到有达人用来凉拌,就试了试!挺爽口的!
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步骤1/10
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莴笋叶洗净
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步骤2/10
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锅中加入适量清水放入莴笋叶,加点盐
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步骤3/10
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叶子变软后,捞出
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步骤4/10
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用净水冲凉
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步骤5/10
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挤干水分后切成小段
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步骤6/10
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取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀
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步骤7/10
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把切小段的莴笋叶放在碗中,把调好的汁淋在莴笋叶上
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步骤8/10
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再放上蒜末
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步骤9/10
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大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上
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最后一步
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吃的时候搅拌均匀即可
很清爽的凉拌菜,之前都浪费了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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