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牛肉胡萝卜红薯的做法

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牛肉胡萝卜红薯

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食材清单加入采购清单

胡萝卜 300克

、

五香粉 4克

、

盐适量

、

牛肉 800g

、

红薯一小只

、

葱姜适量

、

炖肉料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉冷水冲洗，热水中焯开，洗净
步骤2/9 点击查看大图
萝卜、红薯切大块
步骤3/9 点击查看大图
换清水炖牛肉，加葱姜、大料、料酒、花椒
步骤4/9 点击查看大图
牛肉炖熟后，捞出备用，汤汁备用。锅里加少许油，加牛肉肥的部分，炒出油，加十三香、酱油、老抽、下牛肉翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加蔬菜同炒，牛肉汤加回
步骤6/9 点击查看大图
小火炖
步骤7/9 点击查看大图
快好了，加盐
步骤8/9 点击查看大图
盛出，撒葱花
最后一步点击查看大图
牛肉软烂，蔬菜入味，每一道好吃的菜，都需要时间

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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