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清晨嫩白菜的做法

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清晨嫩白菜

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4.17 这是一个昨晚刚睡着不一会儿就被无良老板电话轰起来强行加班到天亮的故事……现在基本上已经是只废狗了，真的是，不服老不行啊，毕竟再也不是当年十五六岁通个宵跟玩儿似的小姑娘了，认真算一算下个月就要十八了呢（被拖出去打洗……）

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10-30分钟

白菜

、

泡椒

、

葱

、

蒜

、

白糖 2

、

生抽 1

、

醋 3

、

油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
看情况扒几片白菜，老点儿的把叶去一去，嫩的就不用去啦～
步骤2/17 点击查看大图
白菜拿刀斜着片成自己喜欢的大小，顺便根据个人口味切点泡椒或者干辣椒啥的
步骤3/17 点击查看大图
锅里放水烧开，稍微加点油进去，几滴就行
步骤4/17 点击查看大图
收拾好的白菜扔进去
步骤5/17 点击查看大图
扒拉匀稍微一煮，赶在白菜变软，水再煮开之前捞出来
步骤6/17 点击查看大图
根据个人口味往碗里加点生抽糖和醋，食材那儿写了个大概的比例
步骤7/17 点击查看大图
看情况切点葱粒和蒜片
步骤8/17 点击查看大图
扔碗里
步骤9/17 点击查看大图
根据个人喜好舀点淀粉进去
步骤10/17 点击查看大图
稍微加点水给它扒拉匀
步骤11/17 点击查看大图
锅里稍微加点油烧热，把白菜倒进去
步骤12/17 点击查看大图
扒拉几下，把泡椒扔进去
步骤13/17 点击查看大图
调好的汁倒进去
步骤14/17 点击查看大图
大火扒拉一分钟赶紧关火
步骤15/17 点击查看大图
赶紧盛出来……赶紧吃……越磨叽汤越多……
步骤16/17 点击查看大图
来，张嘴～
最后一步点击查看大图
困不行了补觉去，走了哟～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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