鲜菇浇带鱼
带鱼是种营养价值颇高的的海产品,一款男女老少皆宜的食物,特别是DHA含量是超多的,DHA是大脑所需的营养物质,提高记忆力和思考能力,这就是补脑功能了,少儿吃了有益于提高智力,老人吃了预防老年痴呆,女仕吃了能使肌肤光滑润泽,头发乌黑,这么好的带鱼你会怎么做呢,红烧?茄汁?香烤?...鲜菇浇带鱼也是个挺好吃的做法,带鱼吸收了由蘑菇加上朝天椒等煮出带来的微辣、鲜美汁液,更加好吃,吃的时候伴点新鲜蒲公英叶就不怕上火了。
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步骤1/14
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鲜菇浇带鱼
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步骤2/14
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鲜菇浇带鱼
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步骤3/14
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鲜菇浇带鱼
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步骤4/14
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各材料
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步骤5/14
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蘑菇对半切开
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步骤6/14
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带鱼用盐腌15分钟左右,把带鱼的水份吸干
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步骤7/14
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热锅,下山茶油烧热,下带鱼(如怕不好煎,可在鱼身上抹上干生粉)
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步骤8/14
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把鱼煎炸至干透带脆,盛起待用
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步骤9/14
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在炸鱼时,热一锅,下山茶油爆香辣椒、蒜、姜
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步骤10/14
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下蘑菇快炒
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步骤11/14
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倒入水,煮沸,下盐与鸡粉
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步骤12/14
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最后倒入热炒露,关火
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步骤13/14
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带鱼、蒲公英叶、葱、香菜等放上碟内,蘑菇连汁拌在上面一起食用
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最后一步
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鲜菇浇带鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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