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水果蛋糕的做法

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水果蛋糕

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简单易学在家看娃就可以做蛋糕

食材清单加入采购清单

低筋面粉 125克

、

鸡蛋 5个

、

白砂糖 120克

、

淡奶油（馅料） 500克

、

纯牛奶 50克

、

芒果适量

、

火龙果适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋里加入细砂糖
步骤3/12 点击查看大图
用电动打蛋器搅打
步骤4/12 点击查看大图
打到表面没有太大泡泡变白
步骤5/12 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
翻伴
步骤8/12 点击查看大图
然后加入纯牛奶
步骤9/12 点击查看大图
倒入磨具
步骤10/12 点击查看大图
这时烤箱预热 170度预热5分钟震两下镇出气泡
步骤11/12 点击查看大图
表面这样入烤箱 170分钟烤20分钟根据自家烤箱温度定我的烤箱是间接性加热有的烤箱温度高可以调整温度表面微糊的话减点温度
最后一步点击查看大图
淡奶油500克打发涂抹用杏仁片涂抹周围上面放自己喜欢的水果装饰

小贴士

搅拌面粉必须搅拌均匀否则会有颗粒必须用纯牛奶不需要搅打太发只用表面变白气泡变小就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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