红糖玫瑰花酱
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路遇玫瑰花庄园 六百亩地全种满了食用玫瑰花。于是立刻买回一斤现摘的花瓣回家趁新鲜赶紧做了花酱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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现摘玫瑰花瓣保持干燥
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步骤2/4
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红糖加少许开水熬制浓稠后冷却至室温倒入白酒搅拌
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步骤3/4
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冷却至二十度左右后加入玫瑰花瓣翻搅至全部被糖包裹（这一步玫瑰花瓣会慢慢渗出花汁 所以不用担心刚开始糖太干）
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最后一步
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全部搅拌均匀后放入用沸水煮过的可密封玻璃瓶中 密封后倒放这样可以隔绝多余的空气。放置二十天后即可食用。泡水喝或者做汤圆芯子都很好的哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-18
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