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凉拌竹笋

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果妈私房菜

今天去市场买了一点儿新鲜的竹笋，回家处理好做了一道凉拌竹笋，用来下酒，佐餐都不错哦！
食材清单 加入采购清单
竹笋 500克
、
蒜瓣 5粒
、
香菜 2颗
、
辣椒油 1勺
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
香醋 2勺
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

竹笋焯水后要勤换水浸泡一晚上再吃，就不会有竹笋的苦涩味儿了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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